新加坡│VICTORY 印度料理


日期:2016.04.01(星期五) 甘榜格南文化散步路線~重返伊斯蘭東方舞台
第一天早上行程:樟宜機場→81酒店-尊貴之星→武吉士街→白沙浮市場→雅柏中心→觀音堂佛祖廟→克里斯南興都廟(印度廟)路德聖母教堂→亞拉街→蘇丹回教堂→巴梭拉街→巴格達街→干達哈街→馬來文化館→橋北路→午餐/VICTORY印度料理→81酒店-尊貴之星
↑ 干達哈街 : 受多元種族文化影響,看似雷同的店屋外觀,依然可從細部裝飾中找出不同的元素,干達哈街是屬馬來建築風格,由於伊斯蘭教不崇拜偶像,沒有華人常用的畫龍畫鳳雕飾,只有簡單的花草紋飾,大門前加設一道半腰門,既通風又保有隱私。

↑一開始我們便經過旅遊書推薦的ZAM ZAM印度料理餐廳,當時已經打定主意中午要吃這個,哪知繞了一圈後,已經找不到它在哪裡了 ? 於是問了華人店家,就在前方只差一點點路而已。
因早上經過時,印度料理連著兩家,於是我隨口問了一句,請問您覺得哪家比較好吃 ? 他思索了一下(好像沒人這樣問),不好意思的說是旁邊那一家,因為ZAM ZAM的師傅已經跳槽到隔壁了。還交代我們不要走過第一家就被拉進去了(他們會拉客,這個我們早上走過就知道了)
呵呵...自由行的好處便是跟在地人的生活比較能貼近一些,很多網路名店大都是觀光客在吃的閉嘴。但我這青籽叢又補問了一句,請問那印度料理是用手抓著吃嗎?萬一他答的是是,我可能就要落跑了...(有餐具,但餐廳裡的印度客人真的用手抓著吃)
↑橋北路
↑ 醬汁酸甜酸甜,但不是番茄醬
↑ Maggie說這是複雜版的牛肉蛋餅
↑  天氣熱的只想喝冷飲,但新加坡的冷飲內都是冰塊,真想把冰塊也一起嗑光。(依最近的新聞得知,這應該可以求償個1.6億,嗯,這樣賺錢比較容易些閉嘴)
服務人員有教我們按次序吃 : 蛋餅夾瓜瓜再沾咖啡色醬汁一起吃,果然跟單吃味道大不同。
8.5*24.2=206元
↑ 回到維多利亞街搭公車,我們這不按牌理出牌的,又搭上2號公車回芽籠區,一整個不知怎麼問路及何時下車,大概數了幾站,看到芽籠單數號巷趕緊按鈴下車,(上車在雙數巷),天氣熱+迷迷糊糊中,終於走回到了酒店,睡覺去也....
↑↓ 車拍(馬拉巴回教堂↑)

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